Теги

Цены на сырье в настоящее время являются сбалансированными как для производителей молока, так и для переработчиков, а также других участников молочного рынка, и в краткосрочной перспективе они будут стабильны. Такое мнение в интервью Milknews выразил исполнительный директор «Экомилк» Шамиль Тарамов. Собеседник также рассказал о результатах работы компании «Экомилк» в первом полугодии.

Молочно-товарная ферма на 3 тыс. коров будет построена в Московской области. Она позволит нарастить объемы производства молока в регионе на 32 тыс. тонн ежегодно. Соглашение о реализации проекта между инвестором и правительством Московской области было пописано на ПМЭФ-2025. Подробнее об инвестпроекте в интервью Milknews рассказал президент агрохолдинга «ОСП агро» Игорь Исаев.

ГК «Агропромкомплектация» планирует по итогам 2025 года достигнуть среднего показателя надоев свыше 12 тыс. тонн на фуражную корову. Холдинг также активно развивает продажи племенных нетелей. Об этом в интервью Milknews сообщила директор департамента молочного и мясного животноводства ГК «Агропромкомплектация» Светлана Трофимова. Группа компаний занимает высокие позиции в рейтинге крупнейших производителей молока РФ. Презентация обновленного рейтинга состоялась 17 июля в ходе «Молочных сессий: summer edition». Собеседница также рассказала о приоритетах работы холдинга и оценила текущую ситуацию на молочном рынке.

Группа компаний «Канталь» завершила первый квартал года с ростом выручки в 47%. Наиболее позитивную динамику показали продажи сливочного масла – они выросли на 188%. Об этом Milknews сообщили в ГК «Канталь». Обновленный рейтинг крупнейших переработчиков молока РФ был презентован 17 июля в ходе Молочных сессий: summer edition. В группе компаний также рассказали о ближайших планах холдинга и поделились прогнозами развития молочной отрасли.

Переработчики молока, которые имели существенный объем своего сырья, выиграли в нынешней ситуации на рынке и окажутся в более выигрышной ситуации в дальнейшем. Такое мнение в интервью Milknews озвучил генеральный директор ГК «Молвест» Анатолий Лосев. Группа компаний занимает высокие позиции на отечественном рынке производителей молочной продукции. Презентация обновленного рейтинга крупнейших переработчиков молока состоится 17 июля в ходе Молочных сессий: summer edition. Собеседник также рассказал о результатах работы ГК «Молвест» в первом полугодии.

Компания PepsiCo выпустила новый бренд йогуртов NEO на «территории здорового питания». Производитель таким образом следует трендам на молочном рынке и запросам покупателей. Об этом в интервью Milknews рассказала вице-президент по маркетингу PepsiCo Ирина Котик. PepsiCo является одним из лидеров молочной отрасли России. Презентация обновленных рейтингов крупнейших производителей и переработчиков молока состоится 17 июля в ходе Молочных сессий: summer edition. Собеседница также рассказала о приоритетах работы и планах компании.

СПК «Левочский» вынужден отложить строительство новой фермы из-за высоких ставок по кредитам. С реализацией проекта нового цеха по выпуску сыров также могут возникнуть проблемы по причине нехватки субсидий. Об этом в интервью Milknews рассказал председатель правления СПК «Левочский» Александр Федоровский. Собеседник также привел данные о работе предприятия в первом полугодии и дал свой прогноз по развитию ситуации на молочном рынке в 2025 году.

В Тульской области планируется строительство двух коровников на 1,5 тыс. голов каждый. Соглашение об этом между инвестором и правительством региона было подписано на ПМЭФ-2025. Подробнее о проекте в интервью Milknews рассказал учредитель компании-инвестора – ООО «ЖАК», Манук Аветисян.

Фермерам тяжело работать не только из-за низкой рентабельности, но и по причине постоянных проверок надзорных органов. В частности, сельхозкооперативу «НовгородАгро» пришлось сократить поголовье в два раза по сравнению с прошлым годом. Тем не менее, фермеры не собираются бросать любимое дело и планируют развиваться дальше. Об этом в интервью Milknews рассказала председатель сельхозкооператива «НовгородАгро» Лилия Резник.

Сотрудничество не с одним, а несколькими партнерами по сбыту производимого сырья и выращивание разных видов культур для заготовки кормов обеспечат стабильную работу сельхозпредприятия даже в трудные годы. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор ООО «ГК «Красный Восток» Адель Хайруллин. Предприятие занимает высокие позиции в рейтинге крупнейших производителей молока РФ. Презентация обновленного рейтинга состоится 17 июля в ходе «Молочных сессий: summer edition». Собеседник также поделился своим прогнозом развития ситуации на молочном рынке в ближайшей перспективе.

Почему кефир теряет популярность среди потребителей, можно ли сделать категорию актуальной для молодой (и не только) аудитории и каким способом, а также о восприятии продукта за рубежом, Milknews рассказала основатель ресурса ВВМ-маркетинг, исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли Наталья Тютикова.

Агрохолдинг «Шахунское молоко», входящий в топ-30 производителей молока в России, заявил о масштабном ренейминге, сменив название на «РУСЛАКТО». Это стратегически важный шаг, который демонстрирует амбиции компании на федеральном рынке. О том, как локальный производитель превратился в вертикально интегрированный холдинг, реализуемых инвестиционных проектах и стратегии развитии, мы поговорили с Александром Маликовым, генеральным директором управляющей компании холдинга.

Заместитель председателя постоянной комиссии Совета республики Национального собрания республики Беларусь по региональной политике и местному самоуправлению Александр Багель в ходе XII Форума регионов России и Белоруссии, который проходит в Нижнем Новгороде с 25 по 27 июня, ответил на наши вопросы о взаимодействии двух стран в молочной отрасли.

Дочерние компании Кировского молочного комбината (КМК) инвестируют порядка 1 млрд рублей в развитие производства в 2025 году. Об этом в интервью Milknews сообщил заместитель генерального директора ЗАО «Кировский молочный комбинат» Артем Коснырев. Предприятие занимает высокие позиции в рейтинге крупнейших производителей молока РФ. Презентация обновленного рейтинга состоится 17 июля в ходе «Молочных сессий: summer edition». Собеседник также рассказал о результатах работы комбината в 2025 году.

Якутский гормолзавод подписал офсетный контракт на поставку своей молочной продукции муниципальным предприятиям региона на 800 млн рублей. Об этом в интервью Milknews сообщил генеральный директор предприятия Илья Самсонов. Собеседник также рассказал о результатах работы завода в первом квартале и планах по модернизации производства.

Один из крупнейших молочных производителей Самарской области – АО «Нива», нарастил объемы производства молока в первом квартале текущего года на 22% - до 2,5 млн тонн, и до конца года планирует увеличить поголовье коров. Благодаря чему предприятию удается эффективно работать в непростых экономических условиях, и какие проблемы волнуют в настоящее время сельхозпроизводителей, в интервью Milknews рассказала директор АО «Нива» Инна Ускова.

Лето в России снова обещает быть аномально жарким — метеорологи уже предрекают температурные рекорды. Для молочных хозяйств это не просто вопрос комфорта, а реальный вызов: жара снижает продуктивность, увеличивает стресс у животных и бьёт по экономике предприятий. В таких условиях особенно важно обеспечить коровникам правильный микроклимат. Один из самых эффективных способов — кросс-вентиляция. О том, как она работает, в каких хозяйствах применима и каких результатов можно достичь, Milknews поговорил с генеральным директором ООО «Микроклимат» Константином Петровым.

Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского разработал спутник для контроля состояния сельхозугодий. С его помощью российские аграрии смогут наблюдать за выращиванием культур с орбиты и вовремя реагировать на стрессовые состояния растений. Подробнее о проекте в ходе форума «Цифровая индустрия промышленной России» (ЦИПР), который прошел в Нижнем Новгороде в начале июня, в интервью Milknews рассказал заместитель начальника отдела по работе с талантливой молодежью ННГУ им. Н.И. Лобачевского Максим Жарков.

Компания «Экомилк» не останавливала производство и отгрузки продукции из-за сбоя в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Об этом в интервью Milknews сообщил исполнительный директор «Экомилк» Шамиль Тарамов. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседник отметил, что компания уже наметила план действий в период аварийного режима.

Холдинг «Хорошее дело» продолжает отгрузку молочной продукции и других товаров партнерам в прежнем режиме, несмотря на сбой в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Об этом в интервью Milknews рассказала директор по связям с общественностью агрогруппы «Хорошее дело» Ирина Финаева. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседница отметила, что производителю удалось договориться с торговыми сетями в этой непростой ситуации.