В Костромской области произошел 15-кратный рост поставок «молочки» в соцсферу


За 11 месяцев 2015 года объемы поставок молочных продуктов в социальные учреждения Костромской области выросли в 15 раз – с 6,4 т до 95,8 т (в пересчете на молоко), сообщается на сайте региональной администрации.

Благодаря субсидиям из областного бюджета зависимость учреждений социальной сферы от поставок молока из-за пределов региона заметно снизилась. В девяти муниципальных районах школы, детсады и больницы полностью обеспечены местным молоком и молочными продуктами.

В итоге костромские производители в 2015 году поставили в соцучреждения 83,1% необходимого им молока, 68% творога, 77,3% сливочного масла и 86,4% сыра. Среди поставщиков – 30 региональных товаропроизводителей и около 230 предпринимателей.

По данным проверок качества поставляемых в соцсферу молочных продуктов, из 250 исследованных в 2015 году проб молочной продукции не соответствовало требованиям 60 образцов. Отмечается, что эти товары были поставлены в Костромскую область из соседних регионов.

Специальные меры поддержки производителей, поставляющих продукцию в школы, детсады и больницы по программе «Социальное молоко», власти региона ввели после того, как выяснилось, что купить костромское молоко в области стало проблематично. Из-за дисбаланса между затратами на производство молока и закупочными ценами переработчиков многие фермеры пустили коров под нож, и поголовье крупного рогатого скота в регионе резко сократилось.
 

1729 просмотров
Молочные сессии 4
Комментарии
ATL
v300
Магазин Аналитики

Ведомости
Агросиб
ФермаЭкспо

Подпишитесь на нашу рассылку


ATL

Аналитический центр Milknews
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля
Молочная отрасль 2018
Молочная Бизнес Академия
Моя земля