Теги

30 июня в 10:00 на площадке Zoom пройдет презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, которое представляют Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России. Мероприятие пройдет при поддержке Союза мороженщиков России. В преддверии этого события Milknews обсудил с руководителем союза Натальей Уткиной динамику развития сегмента, узнал о том, что происходит с отраслевыми инвестпроектами и выяснил, каковы перспективы развития индустрии мороженого в нашей стране.

30 июня в 10:00 на площадке Zoom пройдет презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, которое представляют Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России. Мероприятие пройдет при поддержке Союза мороженщиков России. В преддверии этого события об особенностях экспорта мороженого, крупнейших поставщиках и перспективных рынках Milknews рассказал руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов.

Эксперты предсказали бум спроса на редизайн упаковки из-за дефицита красок. На полках уже появилась продукция известных брендов в непривычном для потребителей исполнении. Milknews поговорил с генеральным директором брендингового агентства A.Studio Анной Собяниной и узнал, насколько смена имиджа критична для производителей и стоит ли им ждать падения объема продаж.

Содержание соматических клеток в молоке-сырье – один из основных показателей его качества, а также здоровья животных. Технолог молока и молочных продуктов, микробиолог, эксперт РАН Ольга Соколова рассказала «Ветеринарии и жизни» о происхождении и значении соматических клеток, факторах, влияющих на их количество, а также способах снижения этого показателя.

30 июня в 10:00 на площадке Zoom пройдет презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, которое представляют Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России. Мероприятие пройдет при поддержке Союза мороженщиков России. К этому событию мы подготовили серию интервью с руководителями крупнейших компаний-производителей мороженого. О том, каких результатов достигла компания и какие цели ставит перед собой на будущее, на какой стадии находится крупный инвестпроект по строительству новой фабрики и какие тренды актуальны сейчас на рынке мороженого, Milknews рассказал председатель правления ГК «Белая Долина» Алексей Михайлов.

На прошедшей в Санкт-Петербурге конференции Intekprom Dairy 2022 коммерческий директор ГК «Белая долина» Альбина Искакова, опираясь на аналитические данные компании NTech, рассказала о том, какие тренды наблюдались на российском рынке молочной продукции в январе-апреле 2022 года.

В связи с экономическими санкциями многие молочные производители столкнулись с дефицитом упаковки, предназначенной для ультрапастеризованной продукции, которую поставлял шведский TetraPak. Между тем, как рассказал Milknews управляющий директор производителя упаковочных материалов для жидких продуктов «МолоПак» Тимур Гущин, его компания наладила отечественное производство полного аналога такой упаковки еще в 2012 году. И сейчас планирует активно увеличивать мощности.

Многие СМИ растиражировали новость о том, что стране грозит дефицит заквасок и, как следствие, кисломолочных продуктов. Директор по разработке новых продуктов АО «ПРОГРЕСС» рассказал Milknews о специфике индустрии, а также о том, как отечественные производители могут обезопасить себя от дефицита заквасок и других ингредиентов даже в случае самого худшего сценария.

30 июня в 10:00 на площадке Zoom пройдет презентация рейтинга крупнейших производителей мороженого, которое представляют Союзмолоко, Streda Consulting и Milknews совместно с Федеральным центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе России. Мероприятие пройдет при поддержке Союза мороженщиков России. К этому событию мы подготовили серию интервью с руководителями крупнейших компаний-производителей мороженого. Своим видением текущей ситуации на рынке и прогнозами его дальнейшего развития с Milknews поделился создатель российского «Инмарко», а ныне - председатель совета директоров казахстанской компании «Шин-Лайн» Дмитрий Докин. Зарегистрироваться и принять участие в презентации вы можете по ссылке: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_MHODFHb5SqieUNYalB6Drw

О том, что происходит с экспортом и импортом продукции в новых внешнеэкономических условиях, на какой стадии находится разработка вакцины от африканской чумы свиней, а также об объеме рынка кормов для животных в России глава Россельхознадзора Сергей Данкверт рассказал ТАСС в ходе ПМЭФ-2022.

На прошлой неделе российская общественно-политическая пресса и иностранные издания были взбудоражены новостью о том, что в России может быть введен госплан по картону. Такая информация была приведена в газете «Коммерсант». Издание пишет, что Союзмолоко предлагает регуляторам собрать информацию о производстве картона по месяцам и распределять его между упаковщиками. Milknews попросил генерального директора Союзмолоко Артема Белова рассказать, в чем заключались инициативы союза и правда ли отрасль просит госплана по картону.

О подготовке новых национальных стандартов на недорогие сыры в России, о планах по проверке продукции, ввезенной посредством параллельного импорта, а также о результатах исследования готовых блюд онлайн-доставки рассказал ТАСС в кулуарах Петербургского международного экономического форума глава Роскачества Максим Протасов.

В мае этого года ГК «Сыробогатов» отметила свой 25-й день рождения. В рамках юбилея Milknews пообщался с генеральным директором компании Александром Шадриным о том, как «Сыробогатов» пришел к собственному производству, как справляется с экономическими вызовами и какие направления планирует развивать в ближайшем будущем.

Жесткий санкционный режим вынуждает иностранных игроков покидать российский рынок, власти облегчают отечественным компаниям "подхватывание" активов, смягчая условия согласования сделок. Все это потенциально чревато повышением концентрации на рынках, и, как следствие, ростом цен для конечных потребителей. О том, что происходит со сделками в продовольственном ритейле и регулированием цен на удобрения, а также роли параллельного импорта, «Интерфаксу» рассказал руководитель Федеральной антимонопольной службы (ФАС) РФ Максим Шаскольский.

Нынешняя посевная кампания в РФ проходит в новых условиях, связанных с резким ростом цен на все ее составляющие, разрывом логистических цепочек, необходимостью сохранять технологический уровень отрасли на фоне проблем с поставками импортной техники и запчастей к ней. Животноводам и птицеводам тоже приходится приспосабливаться к новым реалиям, искать замену импортным составляющим кормов, решать проблемы, связанные с племенной базой.

Директор по закупкам "ФЭС-Агро" - федерального дистрибутора семян, средств защиты растений и удобрений - Наталья Березуцкая рассказала об основных рисках следующего сельскохозяйственного сезона. Среди опасений – дефицит семян и рост себестоимости товаров.

Молочная отрасль несколько лет ждала нового законопроекта, который бы регулировал работу с отходами жизнедеятельности животных. И вот в самом финале многомесячных обсуждений на тему навоза решили высказаться общественные организации, которые подписали открытое письмо против законопроекта. Milknews попросил директора по GR Союзмолоко Любомира Панова рассказать, почему экологическим активистам не стоит бояться нового нормативного акта для животноводов.

Сегодня газета «Ведомости» сообщила, что замминистра промышленности и торговли Василий Шпак направил в аппарат правительства обращение с предложением начать в этом году добровольные эксперименты по маркировке новых товарных групп, среди которых консервы, рыбная продукция, газировка, соки, крепкий алкоголь, детские товары, электроника и корма для животных. О том, насколько своевременна эта инициатива в текущих экономических условиях, Milknews рассказал глава Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.

Эксперимент по созданию российского аналога упаковки TetraPak для пищевой продукции находится в активной стадии. Об этом и других насущных вопросах российского АПК в интервью РБК рассказала вице-премьер России Виктория Абрамченко.

В кулуарах прошедшей «Недели российского ритейла» директор по развитию СТМ ТС «Перекресток» Сергей Филиппов прокомментировал роль собственных торговых марок в текущей ситуации и рассказал про стратегию компании в отношении СТМ.