Теги

Фермерам тяжело работать не только из-за низкой рентабельности, но и по причине постоянных проверок надзорных органов. В частности, сельхозкооперативу «НовгородАгро» пришлось сократить поголовье в два раза по сравнению с прошлым годом. Тем не менее, фермеры не собираются бросать любимое дело и планируют развиваться дальше. Об этом в интервью Milknews рассказала председатель сельхозкооператива «НовгородАгро» Лилия Резник.

Сотрудничество не с одним, а несколькими партнерами по сбыту производимого сырья и выращивание разных видов культур для заготовки кормов обеспечат стабильную работу сельхозпредприятия даже в трудные годы. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор ООО «ГК «Красный Восток» Адель Хайруллин. Предприятие занимает высокие позиции в рейтинге крупнейших производителей молока РФ. Презентация обновленного рейтинга состоится 17 июля в ходе «Молочных сессий: summer edition». Собеседник также поделился своим прогнозом развития ситуации на молочном рынке в ближайшей перспективе.

Почему кефир теряет популярность среди потребителей, можно ли сделать категорию актуальной для молодой (и не только) аудитории и каким способом, а также о восприятии продукта за рубежом, Milknews рассказала основатель ресурса ВВМ-маркетинг, исполнительный директор Клуба маркетологов молочной отрасли Наталья Тютикова.

Агрохолдинг «Шахунское молоко», входящий в топ-30 производителей молока в России, заявил о масштабном ренейминге, сменив название на «РУСЛАКТО». Это стратегически важный шаг, который демонстрирует амбиции компании на федеральном рынке. О том, как локальный производитель превратился в вертикально интегрированный холдинг, реализуемых инвестиционных проектах и стратегии развитии, мы поговорили с Александром Маликовым, генеральным директором управляющей компании холдинга.

Заместитель председателя постоянной комиссии Совета республики Национального собрания республики Беларусь по региональной политике и местному самоуправлению Александр Багель в ходе XII Форума регионов России и Белоруссии, который проходит в Нижнем Новгороде с 25 по 27 июня, ответил на наши вопросы о взаимодействии двух стран в молочной отрасли.

Дочерние компании Кировского молочного комбината (КМК) инвестируют порядка 1 млрд рублей в развитие производства в 2025 году. Об этом в интервью Milknews сообщил заместитель генерального директора ЗАО «Кировский молочный комбинат» Артем Коснырев. Предприятие занимает высокие позиции в рейтинге крупнейших производителей молока РФ. Презентация обновленного рейтинга состоится 17 июля в ходе «Молочных сессий: summer edition». Собеседник также рассказал о результатах работы комбината в 2025 году.

Якутский гормолзавод подписал офсетный контракт на поставку своей молочной продукции муниципальным предприятиям региона на 800 млн рублей. Об этом в интервью Milknews сообщил генеральный директор предприятия Илья Самсонов. Собеседник также рассказал о результатах работы завода в первом квартале и планах по модернизации производства.

Один из крупнейших молочных производителей Самарской области – АО «Нива», нарастил объемы производства молока в первом квартале текущего года на 22% - до 2,5 млн тонн, и до конца года планирует увеличить поголовье коров. Благодаря чему предприятию удается эффективно работать в непростых экономических условиях, и какие проблемы волнуют в настоящее время сельхозпроизводителей, в интервью Milknews рассказала директор АО «Нива» Инна Ускова.

Лето в России снова обещает быть аномально жарким — метеорологи уже предрекают температурные рекорды. Для молочных хозяйств это не просто вопрос комфорта, а реальный вызов: жара снижает продуктивность, увеличивает стресс у животных и бьёт по экономике предприятий. В таких условиях особенно важно обеспечить коровникам правильный микроклимат. Один из самых эффективных способов — кросс-вентиляция. О том, как она работает, в каких хозяйствах применима и каких результатов можно достичь, Milknews поговорил с генеральным директором ООО «Микроклимат» Константином Петровым.

Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского разработал спутник для контроля состояния сельхозугодий. С его помощью российские аграрии смогут наблюдать за выращиванием культур с орбиты и вовремя реагировать на стрессовые состояния растений. Подробнее о проекте в ходе форума «Цифровая индустрия промышленной России» (ЦИПР), который прошел в Нижнем Новгороде в начале июня, в интервью Milknews рассказал заместитель начальника отдела по работе с талантливой молодежью ННГУ им. Н.И. Лобачевского Максим Жарков.

Компания «Экомилк» не останавливала производство и отгрузки продукции из-за сбоя в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Об этом в интервью Milknews сообщил исполнительный директор «Экомилк» Шамиль Тарамов. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседник отметил, что компания уже наметила план действий в период аварийного режима.

Холдинг «Хорошее дело» продолжает отгрузку молочной продукции и других товаров партнерам в прежнем режиме, несмотря на сбой в автоматизированной информационной системе «Меркурий». Об этом в интервью Milknews рассказала директор по связям с общественностью агрогруппы «Хорошее дело» Ирина Финаева. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседница отметила, что производителю удалось договориться с торговыми сетями в этой непростой ситуации.

Производители молочной продукции напряженно переживают сбой в системе «Меркурий» и пока отгружают товары с бумажными ветеринарно-сопроводительными документами. Об этом в эксклюзивном интервью Milknews сообщил генеральный директор ГК «Фудлэнд» Максим Поляков. Напомним, что по причине сбоя в центре обработки данных с 18 июня отсутствует доступ к компонентам ФГИС «ВетИС». В результате эксплуатация системы невозможна. До восстановления доступа компонент «Меркурий» переведен в аварийный режим работы. Собеседник также рассказал, как сбой отразился на производстве молочной продукции.

О силе потребительского доверия, культурной идентичности бренда и роли локального производства в продвижении молочной продукции рассказала вице-президент по продажам компании Health&Nutrition Мария Петрова в рамках сессии «Российские бренды как неотъемлемая часть культурного кода страны» на Петербургском международном экономическом форуме.

Передовое сельхозпредприятие Московской области – племзавод «Пойма» Луховицкого района, достигло продуктивности в 10,4 тыс. тонн на фуражную корову, а на дойную показатели ещё выше. При таком уровне производства основная задача предприятия – удержать достигнутый результат. Об этом в интервью Milknews сообщил директор племзавода «Пойма» Анатолий Анисимов. Собеседник также рассказал об итогах Молочного форума, который прошел в начале июня на площадке предприятия.

Компания Health & Nutrition (H&N) нарастила объёмы в ряде ключевых категорий и усилила своё влияние на восстановление молочного рынка после кризисного 2022 года за счет адаптации к рыночным трендам, усиленной работы с локальными брендами и фокусу на функциональные продукты. Об этом в интервью Milknews сообщил председатель совета директоров H&N Руслан Алисултанов. Собеседник в интервью также рассказал о динамике производства компании и проанализировал тренды на российском рынке молочной продукции.

Крупный производитель сыров компания «АТОН-Молочные продукты» в первом квартале нарастила выручку на 13%. В условиях снижения спроса компания не демпингует, а делает акцент на уникальность продукции и по итогам года планирует увеличить объемы производства. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор компании «АТОН-Молочные продукты» Андрей Левченков.

Что поменялось в кадровой политике с тех пор, как Danone в России стал H&N? Какие позиции в компании наиболее чувствительные, и как крупнейший производитель молочных продуктов страны их закрывает? Почему молочный гигант делает свою логистическую школу? Эти и другие вопросы главный редактор Milknews Мария Жебит обсудила в интервью с вице-президентом H&N по работе с персоналом Еленой Коблюк.

Минпромторг инициировал поправки к части 2 статьи 21 ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации», согласно которым планируется ввести нормативное требование о том, что технические условия (ТУ) и стандарты организаций (СТО) не должны содержать требования к продукции, не соответствующие ГОСТам. Ряд отраслевых союзов обратились в ТПП с просьбой, чтобы глава организации Сергей Катырин направил письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и предупредил о рисках такой инициативы. О том, как она может повлиять на молочную отрасль, Milknews рассказал менеджер по взаимодействию с органами государственной власти Союзмолоко Ярослав Авилов.

Холдинг «Хорошее дело» нарастил объемы производства молока в первом квартале на 14%, а по итогам года ожидает прирост в 20%. Компания недавно ввела в эксплуатацию крупный молочный комплекс на 6,4 тыс. коров, а до конца текущего года запустит второй по счету комбикормовый завод. Об этом в интервью Milknews сообщил директор ООО «Хорошее дело» Евгений Мартынов.