Теги

Передовое сельхозпредприятие Московской области – племзавод «Пойма» Луховицкого района, достигло продуктивности в 10,4 тыс. тонн на фуражную корову, а на дойную показатели ещё выше. При таком уровне производства основная задача предприятия – удержать достигнутый результат. Об этом в интервью Milknews сообщил директор племзавода «Пойма» Анатолий Анисимов. Собеседник также рассказал об итогах Молочного форума, который прошел начале июня на площадке предприятия.

Компания Health & Nutrition (H&N) нарастила объёмы в ряде ключевых категорий и усилила своё влияние на восстановление молочного рынка после кризисного 2022 года за счет адаптации к рыночным трендам, усиленной работы с локальными брендами и фокусу на функциональные продукты. Об этом в интервью Milknews сообщил председатель совета директоров H&N Руслан Алисултанов. Собеседник в интервью также рассказал о динамике производства компании и проанализировал тренды на российском рынке молочной продукции.

Крупный производитель сыров компания «АТОН-Молочные продукты» в первом квартале нарастила выручку на 13%. В условиях снижения спроса компания не демпингует, а делает акцент на уникальность продукции и по итогам года планирует увеличить объемы производства. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор компании «АТОН-Молочные продукты» Андрей Левченков.

Что поменялось в кадровой политике с тех пор, как Danone в России стал H&N? Какие позиции в компании наиболее чувствительные, и как крупнейший производитель молочных продуктов страны их закрывает? Почему молочный гигант делает свою логистическую школу? Эти и другие вопросы главный редактор Milknews Мария Жебит обсудила в интервью с вице-президентом H&N по работе с персоналом Еленой Коблюк.

Минпромторг инициировал поправки к части 2 статьи 21 ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации», согласно которым планируется ввести нормативное требование о том, что технические условия (ТУ) и стандарты организаций (СТО) не должны содержать требования к продукции, не соответствующие ГОСТам. Ряд отраслевых союзов обратились в ТПП с просьбой, чтобы глава организации Сергей Катырин направил письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и предупредил о рисках такой инициативы. О том, как она может повлиять на молочную отрасль, Milknews рассказал менеджер по взаимодействию с органами государственной власти Союзмолоко Ярослав Авилов.

Холдинг «Хорошее дело» нарастил объемы производства молока в первом квартале на 14%, а по итогам года ожидает прирост в 20%. Компания недавно ввела в эксплуатацию крупный молочный комплекс на 6,4 тыс. коров, а до конца текущего года запустит второй по счету комбикормовый завод. Об этом в интервью Milknews сообщил директор ООО «Хорошее дело» Евгений Мартынов.

Лидер по производству молока Смоленской области – компания «Золотая Нива», по итогам прошлого года достигла уровня в 12,4 тыс. тонн произведенного молока, что является рекордом предприятия. Но в ближайшие два года компания планирует в разы увеличить объемы производства молока за счет двукратного увеличения численности фуражных коров. Об этом в интервью Milknews сообщил управляющий директор ООО «Золотая Нива» Семен Дёгрик.

Рост продаж молочной продукции под собственными торговыми марками (СТМ) в торговой сети «Пятерочка» в первом квартале 2025 года составил 9,5%. При этом доля таких товаров в общем количестве молочных продуктов на полках магазинов компании составляет более 20%. Дальнейшее развитие СТМ – одно из стратегических направлений деятельности ритейлера. Об этом в интервью Milknews рассказал директор департамента собственных торговых марок торговой сети «Пятёрочка» Роман Аврамов.

Крупнейший переработчик молока Татарстана - Группа компаний «Вамин», построит в Арском районе республики крупную ферму на 5200 голов дойного стада. Инвестиционный проект реализуется с целью обеспечить собственным молоком перерабатывающие предприятия ГК и повысить продовольственную безопасность страны. Об этом, а также других планах холдинга Milknews сообщили в ГК «Вамин».

О работе Центра оценки качества пестицидов и агрохимикатов, текущих исследованиях и новых проектах, Milknews рассказал его исполнительный директор, врач-невролог, токсиколог, полковник СВР в отставке, Юрий Банный.

С 1 января 2021 года в нашей стране начала действовать регуляторная гильотина - механизм пересмотра и отмены устаревших, избыточных или неэффективных нормативно-правовых актов, целью которого было упростить регулирование, снизить административную нагрузку на бизнес и повысить эффективность государственного управления. В итоге за прошедшие 4,5 года были отменены тысячи нормативных актов, многие из которых действовали со времён СССР, и созданы новые регуляторные механизмы на основе риска-ориентированного подхода. О том, как регуляторная гильотина повлияла на ситуацию с нормативно-правовой базой в молочной отрасли, а также что необходимо для более эффективной доказательной регуляторики, в рамках XIII Петербургского международного юридического форума рассказал генеральный директор Союзмолоко Артем Белов.

Фермеры из Калужской области запустили производство мягких сыров с белой плесенью и планируют в перспективе расширить линейку традиционными молочными продуктами. Как в непростых экономических условиях небольшому предприятию удалось встать на ноги, а затем эффективно развиваться, в интервью Milknews рассказал коммерческий директор Мосальской сыроваренной компании Артем Титков.

Одно из крупнейших молочных предприятий Архангельской области - ООО «Агрофирма Судромская», внедряет новую технологию по повышению урожайности и качества кормовых трав. Также в планах компании строительство нового двора. Об этом в интервью Milknews сообщил главный инженер ООО «Агрофирма Судромская» Андрей Антипин.

Одно из наиболее технологичных предприятий молочной отрасли Нижегородской области – роботизированная ферма «Никитино», планирует запустить ещё один животноводческий комплекс на 36 роботов и увеличить объемы производства молока. Об этом в интервью Milknews рассказал операционный директор ООО «Никитино» Данила Козлов. Собеседник также поделился итогами работы в первом квартале и рассказал об уровне поддержки молочной отрасли в регионе.

Экспорт молочной продукции из РФ необходимо восстанавливать, чтобы снизить давление на производителей сырого молока из-за падения цен на готовую продукцию и снижения потребления. В противном случае объемы производства молока к осени могут сократиться. Такое мнение в интервью Milknews выразил директор ООО «Деревенское молочко» Владимир Куделя.

Владелец компании «Вакинское Агро» из Рязанской области Сергей Турта, чей кефир стал знаменитым на весь мир после фильма журналиста Павла Зарубина, посвященного 25-летию с момента первой инаугурации Владимира Путина, в эксклюзивном интервью Milknews рассказал о том, как изменилась жизнь производителя после фильма, и правда ли, что весь кефир «Эковакино» буквально за сутки «смели» с полок покупатели в столице и других регионах.

Рост продаж в сегменте высокобелковых молочных продуктов в торговой сети «Перекресток» по итогам первого квартала 2025 года составил более 60%. При этом реализация традиционной молочной продукции за этот же период сократилась. Об этом в интервью Milknews сообщил руководитель управления категории «Молочная продукция» торговой сети «Перекрёсток» Глеб Тимганов. Собеседник также рассказал о взаимодействии с поставщиками молочной продукции.

Нижегородская область увеличивает объемы производства молока ежегодно, а в 2025 году в регионе запланировано строительство нескольких крупных животноводческих комплексов. Об этом в интервью Milknews сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов. Собеседник также рассказал о приоритетах в развитии молочной отрасли региона и направлениях кадровой работы.

Компания Health & Nutrition (H&N, бывший "Данон Россия"), инвестирует в развитие более 6,5 млрд рублей в текущем году. Средства будут направлены на расширение мощностей, а также роботизацию производства. Об этом в интервью Milknews сообщил председатель совета директоров Health & Nutrition Руслан Алисултанов. Руководитель также рассказал о ключевых драйверах роста компании в ближайшие годы и дал свой прогноз по развитию ситуации на молочном рынке в 2025 году.

ООО «Казьминский молочный комбинат» находится в Невинномысске и является одним из передовых молочных предприятий региона. Сегодня компания демонстрирует устойчивый рост, наращивает мощности и расширяет ассортимент продукции. О ключевых этапах развития и новых направлениях производства рассказала маркетолог компании Елена Глушко.