Теги
Автор статей: Илья Дашковский
14 ОКТЯБРЯ
Максим Кель, «Маслокомбинат Чановский» Нарастили объемы переработки молока на 15% в 2024 году
Маслокомбинат Чановский из Новосибирской области увеличил объемы переработки молока на 15% в 2024 году, несмотря на значительный рост цены на сырье. Предприятие также нарастило экспорт и в следующем году планирует выйти со своей продукцией на африканский рынок. Об этом в интервью Milknews сообщил исполнительный директор АО «Маслокомбинат Чановский» Максим Кель. Итоги 2024 года для молочной индустрии, прогнозы на 2025 год, а также ситуацию на рынке молочных жиров обсудили участники девятнадцатого заседания «Молочных сессий», которое состоялось 5 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza. Руководитель также рассказал об инвестпланах на 2025 год.
Андрей Щетинин, «Лебедяньмолоко» В 2024 году увеличили объёмы закупки сырого молока почти на 20%
Липецкий производитель молочной продукции «Лебедяньмолоко» нарастил закупки сырого молока в 2024 году почти на 20%. В настоящее время компания выпускает свыше 190 тыс. тонн продукции в год и в 2025-м планирует увеличить объемы производства. Об этом в интервью Milknews сообщил директор по закупкам сырья ООО «Лебедяньмолоко» Андрей Щетинин. Представитель компании также поделился мнением о развитии ситуации на молочном рынке в 2025 году.
Владислав Есин, РЭЦ Экспорт продукции АПК с высокой добавленной стоимостью на Кубани вырос до 46%
В 2023 году Краснодарский край вошел в топ-3 регионов по объемам экспорта сельхозпродукции в стране. А по итогам 2024 года Кубань планирует увеличить объемы аграрного экспорта до 2,7 млрд долларов. Руководитель краснодарского представительства АО «Российский экспортный центр» (входит в ВЭБ.РФ) Владислав Есин рассказал «Ъ-Кубань» о том, как в крае работает экспорт, есть ли конкуренция между регионами и почему различные ограничения позитивно влияют на развитие некоторых отраслей внутри страны.
Константин Поливода, «Баланчелле» Открытие рынка Алжира для молочной продукции - геополитическая победа РФ
Одним из важнейших событий уходящего года для отечественных производителей молочной продукции стал выход на рынок Алжира. Такое мнение в интервью Milknews озвучил директор торговой компании «Баланчелле» Константин Поливода. Итоги 2024 года для молочной индустрии, прогнозы на 2025 год, а также ситуацию на рынке молочных жиров обсудят участники девятнадцатого заседания «Молочных сессий», которое пройдет 5 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza. Руководитель «Баланчелле» также рассказал о результатах работы компании за год и дал прогноз ситуации на рынке отрасли в 2025 году.
Павел Романов, АО «Воскресенское» Объемы производства молока у нас остались на прошлогоднем уровне
Практически вся прибыль от роста цен на сырое молоко в текущем году ушла на покрытие задолженностей, которые образовались в 2023 году из-за низких закупочных цен. Об этом в интервью Milknews сообщил председатель наблюдательного совета АО «Воскресенское» Павел Романов. Итоги 2024 года для молочной индустрии, прогнозы на 2025 год, а также ситуацию на рынке молочных жиров обсудят участники девятнадцатого заседания «Молочных сессий», которое пройдет 5 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza. Руководитель АО «Воскресенское» также рассказал о проблемах с племенной работой и прогнозе на 2025 год.
Эккарт Хомман Клаус, «КомаричиАгро» В 2024 году производство сырого молока у нас выросло на 10%
Крупный производитель молока из Брянской области - компания «КомаричиАгро» - нарастил объемы производства в 2024 году на 10% и планирует инвестировать средства во внедрение инноваций на своих фермах. Об этом в интервью Milknews сообщил генеральный директор компании Эккарт Хомман Клаус. Итоги 2024 года для молочной индустрии, прогнозы на 2025 год, а также ситуацию на рынке молочных жиров обсудят участники девятнадцатого заседания «Молочных сессий», которое пройдет 5 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza. Руководитель «КомаричиАгро» также дал свой прогноз развития ситуации на молочном рынке России.
Константин Рачаловский, Ростов Рост инвестиций в АПК говорит о развитии отрасли
Заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский рассказал о направлениях развития и задачах, стоящих перед агропромышленным комплексом региона.
Евгений Гребнев, «Карат» Рост потребления в 2025 году будет не таким агрессивным, как в последние два года
Потребление молочной продукции в следующем году будет увеличиваться не так агрессивно из-за её удорожания, как в последние два года, и это может стабилизировать цены на сырье для переработчиков молока. Такое мнение в интервью Milknews выразил генеральный директор АО «Карат» Евгений Гребнев. Итоги 2024 года для молочной индустрии, прогнозы на 2025 год, а также ситуацию на рынке молочных жиров обсудят участники девятнадцатого заседания «Молочных сессий», которое пройдет 5 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza. Руководитель компании «Карат» также рассказал о результатах работы компании в текущем году.
Дмитрий Патрушев, Правительство РФ Реализация нацпроектов в сфере АПК и экологии повысит качество жизни людей
Развитие экотуризма, ликвидация накопленных отходов и поддержка агропромышленного комплекса — совершенно разные направления деятельности, но ведущие в конечном итоге к достижению национальных целей. В каждом из этих направлений уже есть вполне осязаемые достижения, о которых «Эксперту» рассказал заместитель председателя правительства Дмитрий Патрушев.
Константин Емшанов, «Ува-Молоко» Сегодня мы экспортируем нашу молочную продукцию на $6 млн
Одним из основных достижений молочной отрасли России в уходящем году стало наращивание экспорта. Об этом в интервью Milknews рассказал коммерческий директор компании «Ува-Молоко» Константин Емшанов. По его словам, молочные продукты из России покупатели за рубежом оценили очень высоко, и в 2025 году экспорт будет расти. Руководитель также рассказал о результатах работы компании в текущем году и планах на будущее.
Тимур Гильмияров, Белебеевский МК Если будут субсидии на сырое молоко и строительство ферм, то цена на готовую продукцию пойдет вниз
Чтобы сдержать рост цен на молочную продукцию, необходимы субсидии на производство сырого молока и строительство новых ферм. Такое мнение в интервью Milknews озвучил вице-президент АО «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат» Тимур Гильмияров.
Илья Можаев, «ЭкоНива» Как оптимизировать прибытие транспорта на склад
Нередко мы считаем, что решение текущих задач требует стандартного подхода. Достаточно изучить рынок, выбрать подходящее решение и можно запускать проект. Но что делать, когда западные игроки с проверенными системами недоступны, а отечественные компании предлагают излишнее разнообразие продуктов, многие из которых при этом требуют дополнительных вложений для доработки и адаптации под бизнес-процессы. О том, как организовать качественно новый уровень коммуникаций с контрагентами, наладить ритмичное взаимодействие сторон, несущее выгоду складской и транспортной логистике, мы поговорили с Ильей Можаевым, директором по логистике подразделения по переработке ГК «ЭкоНива».
Паруйр Аврумян, СПК «Белосток» Если вырезать всё поголовье с низкой продуктивностью, лучше не станет
О необходимости принятия срочных мер по спасению деревни и поголовья молочного скота в стране во время V Съезда Сибирского союза производителей и переработчиков молока рассказал депутат Законодательной Думы Томской области, председатель СПК «Белосток» Паруйр Яврумян.
Михаил Чмырев, Алтайский край Хозяйства не хотят вкладывать миллионы в ППЖ и ликвидируют поголовье
О причинах сокращения поголовья молочного скота в Алтайском крае во время V Съезда Сибирского союза производителей и переработчиков молока рассказал заместитель министра сельского хозяйства Алтайского края Михаил Чмырев.
Валерий Левицкий, «Саянмолоко» Ставки по кредитам - «убийственные» для производителей молока
О причинах сокращения объемов производства молока в СФО, трудностях с реализацией инвестпроектов и необходимости обновления животноводческих ферм в РФ во время V Съезда Сибирского союза производителей и переработчиков молока рассказал генеральный директор ОАО «Саянмолоко» Валерий Левицкий.
Александр Криволапов, «Упаковочные системы» Наши интегрированные решения позволяют заказчикам комплексно решать свои задачи
Какие изменения произошли на рынке молочной упаковки с начала года? Насколько востребованы интегрированные решения в оборудовании и сервисах? Как разрабатывается собственное ПО? Какие пути дальнейшей экологизации упаковочных решений существуют? На эти и другие актуальные вопросы в эксклюзивном интервью Milknews ответил генеральный директор компании «Упаковочные системы» Александр Криволапов.
Денис Федоричев, БСЗ В начале ноября мы отправили вторую партию СОМ в Алжир
Компания GATEX Rus, экспортное подразделение Брянского сыродельного завода, в первых числах ноября осуществила вторую поставку сухого обезжиренного молока под торговой маркой Miroslava в Алжир. О том, как происходит взаимодействие с зарубежными партнерами, Milknews рассказал генеральный директор компании Денис Федоричев.
Владимир Гоман, «Дороничи» Стационарный кормовой центр – это снижение человеческого фактора на ферме
Молочное животноводство – одно из приоритетных направлений работы АПХ «Дороничи». О том, как устроена мегаферма холдинга в Немском районе Кировской области, какие технологические решения там применяются, а также в чем преимущества стационарного кормового центра в хозяйстве, в интервью главному редактору Milknews Марии Жебит рассказал заместитель генерального директора по молочному животноводству и растениеводству АПХ «Дороничи» Владимир Гоман.
Игорь Московцев, Кореновский МКК Важно максимально сдерживать рост цен на масло, но при этом не жертвовать качеством
Резкий рост цен на сливочное масло и сырье для его производства не выгоден никому на рынке, в том числе переработчикам молочной продукции. Такое мнение в интервью Milknews выразил генеральный директор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» Игорь Московцев. По его словам, предприятие производит сливочное масло в штатном режиме – объемы выпуска по сравнению с прошлым годом практически не изменились. Однако прогнозировать ситуацию по следующему году сложно.
Тимофей Кописки, ООО «Рождество» Внедряем на ферме искусственный интеллект отечественной разработки
Искусственный интеллект на молочной ферме позволяет существенно повысить эффективность работы предприятия. Об этом в интервью Milknews рассказал генеральный директор ООО «Рождество» Тимофей Кописки. Компания уже начала внедрение ИИ у себя в хозяйстве. Причем разработка эта отечественная и относительно недорогая, да и применение ИИ в животноводстве быстро окупается. ООО «Рождество» входит в рейтинг наиболее эффективных молочных хозяйств страны 2024 года по версии Союзмолоко, Milknews и Streda Consulting. Руководитель компании также поделился своим мнением о ситуации на молочном рынке в России.
Новые документы: кредиты на экспорт и инвестиции, а также оборот ветеринарных препаратов
Экспортеры и те, кто только планирует поставки за рубеж, могут получить дополнительные возможности для финансирования своих проектов. Для этого банкам увеличат выплаты по неполученным доходам после предоставления льготных кредитов. Суммарный эффект от этой господдержки по плану в разы превзойдет затраты на нее. Помимо этого будут внесены косметические поправки в правила возмещения затрат по льготным инвестиционным кредитам.
Региональный обзор: Брянская область
Брянская область - это тот редкий пример региона, в котором сельское хозяйство растет не за счет растениеводства, а благодаря мясному животноводству. Причем не любому, а производству говядины. Это выделяет регион, ведь практически везде активно развивается свиноводство и птицеводство.
Лонгриды
Три индийских стартапа, бросивших вызов отрасли
В Индии немного отраслей настолько устоявшихся и контролируемых по большей части крупными фирмами и кооперативами, как производство молока. Но это не остановило несколько стартапов, предлагающих новые решения в этом сегменте.
Лонгриды
Как индийская компания добилась роста на внутреннем рынке и международной экспансии с помощью кефира
Индийский производитель функциональных продуктов питания MO's Superfoods хочет завоевать и индийский, и австралийский рынки своим новым товаром - обогащенном пробиотиками кефиром. Но для начала ему пришлось побороться с бесперебойно работающей индийской системой поставок продовольствия в супермаркеты.
Лонгриды
Как в США борются за возвращение цельного молока в школы и программы питания
Национальный молочный совет (NDC) уже несколько лет занимается борьбой за возвращение цельного молока, инвестируя в исследования его влияния на здоровье человека.
Лонгриды
Китайская Bright Dairy хочет сделать знаменитостей из инноваторов пищевой индустрии
Шанхайская компания Bright Dairy Food Group строит “супер фабрику”, но не для того, чтобы производить продукты питания, а для показа инновационных идей по телевизору.
Лонгриды
Разбор: за что на родине не любят кефир
Американцам не так просто произнести иностранное слово “кефир”, но в последние пару лет приходится тренироваться все чаще: странный кисловатый напиток уже угрожает гегемонии греческого йогурта в супермаркетах. Взрывной спрос на него, упор на пользу для здоровья, даже эксперименты с рецептурой, немыслимые в стране его происхождения, - все это в точности повторяет раскрутку греческого и исландского йогурта.
Лонгриды
Как Катар превартился из импортера в экспортера молока за два года
Не обязательно быть богатейшей страной мира для процветания, даже несмотря на блокаду границ, как это происходит с Катаром. Но богатство в данном случае помогает. Уже два года, с июня 2017 года, крошечная страна в Персидском заливе вынуждена подстраиваться под новые обстоятельства, с тех пор как Саудовская Аравия и ОАЭ, с которыми у нее общая сухопутная граница, закрыли страну в результате спора о предполагаемой поддержке Катаром исламистских террористических групп. В столице страны, Дохе, отвергают эти обвинения.
Лонгриды
Отчетность “ЭкоНивы”: прибыль, акционеры, вознаграждения и долги
Ekosem-Agrar AG, немецкая холдинговая компания российского производителя молока "ЭкоНива", в преддверии размещения пятилетних бондов опубликовала годовую отчетность за 2018 год, а также отчет для потенциальных инвесторов. Milknews изучил два документа и собрал для вас самые интересные цифры.
Лонгриды
Как у них: почему и как домашний сыр вернулся на рынок США
Головокружительный взлет популярности греческого йогурта за последнее десятилетие показал, что покупатели положительно воспринимают богатые белками молочные продукты. Сыр Коттедж (или как его часто называют в России “домашний сыр”) тоже входит в эту категорию в последнее время возвращает себе популярность в качестве закуски на завтрак.
Тест: Можете ли вы любить коров больше искусственного интеллекта?
Milknews периодически публикует статьи об использовании искусственного интеллекта в производстве молока. Мы писали об этом обзоры и описывали новинки технологий. Пришло время сдавать зачеты перед новым семестром. Списывать запрещено!
