Теги

Концерн "Альфа Л Сервис" основан в 1998 году и является одним из лидеров в поставке технологического оборудования на территории Российской Федерации, производит и поставляет на российский рынок высокотехнологичное оборудование  для молочной промышленности.  Milknews поговорил с главным технологом Alfa L Service Игорем Абрамовым о том, что происходит на рынке оборудования сегодня и как изменился клиент в молочной отрасли в последние годы.

Из-за ограничительных мер в связи с COVID-19 крупнейшие агрохолдинги России не могут пригласить сотрудников из Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга. Затруднено перемещение специалистов между различными площадками одного предприятия, практически нет возможности пригласить иностранных специалистов для ремонта и монтажа оборудования. В результате ряд проектов приходится откладывать на неопределенное будущее. О своем опыте работы в условиях карантина Milknews рассказала Юлия Серова - заместитель генерального директора по качеству и пищевой безопасности агрохолдинга «Комос Групп».

Нынешний экономический кризис затронул многие сферы экономики, в том числе  молочное животноводство. По оценкам Союзмолоко, себестоимость производства молока в ближайшее время вырастет на 11%. Однако, по словам других экспертов, заниматься животноводством на фоне пандемии будет выгоднее, чем растениеводством. Milknews приводит слова директора учебно-опытного хозяйства "Краснодарское" КубГАУ Павла Носаленко с выступления на “Дискуссионном клубе дилеров сельхозтехники”. 

В одной известной голландской газете было опубликовано заявление группы защитников животных о том, что распространение коронавируса может быть связано с плотностью скота на отдельных территориях. Вице-президент европейской ассоциации European Milk Board Сьета Ван Кемпема высказала свое мнение по этому поводу.

В Алтайском крае начались забастовки из-за резкого снижения закупочных цен на молоко. Владельцы подсобных хозяйств отказываются продавать продукцию за бесценок, выливают молоко и говорят о том, что будут сокращать поголовье. Скупщики молока утверждают, что молокозаводы, куда сбывается продукция, на данный момент в нем не нуждаются. Но эти утверждения, по словам селян, расходятся с реальной картиной: на полках магазинов продукция не залеживается, а цена на неё продолжает расти. В минсельхозе региона на обращения местных производителей ответили, что цены на молоко-сырье с апреля всегда снижаются. Основными причинами, по мнению ведомства, являются сезонность и колебание рынка готовой молочной продукции. Насколько снизились цены и в чем причина этого процесса, Milknews узнал у председателя правления НП «Алтайсоюзмолоко» Валерия Деккерта.

Новый курс вебинаров Kieselmann Rus о грамотном проектировании молочных заводов начнется 21 мая 2020 года. На первом вебинаре эксперты обсудят, как контролировать антибиотики в молоке с помощью современных цифровых технологий. В преддверии мероприятия будущий спикер, бизнес-аналитик и проект-менеджер компании Chr. Hansen Эдуард Гараев, рассказал, насколько такие методы актуальны для молочной отрасли. 

Молочная продукция входит в категорию продуктов первой необходимости, но в условиях экономического кризиса, который разворачивается на фоне распространения коронавируса, начинается снижение её потребления. Это касается не только молока, но и всех видов продуктов, производимых животноводческими и птицефермами. Выпадение доходов связано с приостановкой многих видов бизнеса, являющихся деловыми партнёрами представителей аграрного сектора экономики. Агропредприятия могут столкнуться с проблемами по выплатам краткосрочных и инвестиционных кредитов. О том, какие меры необходимо предпринять государству для поддержки животноводческой отрасли в целом, Milknews поговорил с председателем совета директоров племзавода «Трудовой» Сыремом Байзульдиновым.

Ситуация с распространением коронавируса повлияла на все экономические сферы, в том числе и на сельское хозяйство в России. Производители меняют приоритеты и пытаются выжить в нелегких условиях. Менеджер по маркетингу FOSS Россия Екатерина Здота поделилась с Milknews своим мнением о влиянии короновирусной пандемии на сектор АПК.

По данным Минсельхоза России, за первые четыре месяца 2020 года до сельхозпроизводителей доведено порядка 26 млрд рублей средств государственной поддержки или 21% от общего лимита. По информации ведомства, в ряде регионов к этой работе еще не приступали, а в 14 субъектах уровень доведения не превысил 10%. На последнем заседании оперативного штаба по мониторингу ситуации с социально значимой сельхозпродукцией и продовольствием, глава Минсельхоза призвал представителей региональных органов управления АПК по данному направлению оперативно принять соответствующие меры. Заместитель председателя правления Московского кредитного банка (МКБ) Александр Казначеев поделился с Milknews своим мнением о  том, почему оперативное доведение господдержки в условиях эпидемии важно для российского аграрного сектора

В условиях сложной эпидемиологической обстановки и длительной самоизоляции люди начали активно покупать дистанционно. У интернет-магазинов многих предприятий объем выручки вырос на 20-30% за последние пару месяцев. О ситуации на Сернурском сырзаводе Milknews рассказала директор онлайн-магазина Ольга Петрова.

На прошлой неделе Роскачество и Роспатент подписали соглашение о сотрудничестве, целью которого является контроль за производством продуктов с правом на наименование места происхождения товара (НМПТ). В Минсельхозе считают, что проверки должны обеспечить гарантию качества товаров, которые маркируются защищенными географическими указаниями (ЗГУ) и наименованиями места происхождения товаров (НМПТ). О том, как нововведения отразятся на региональном бренде «Сыр Адыгейский», рассказал Milknews генеральный директор ОАО Молзавод «Гиагинский» Шамиль Гусейнов.

Ситуация с распространением коронавирусной инфекции в мире повлияла на все сферы бизнеса, и конечно же не могла обойти стороной молочную отрасль. Ситуация на рынке молока в России и мире меняется, многие прогнозы пересматриваются, вырабатываются пути решения возникающих проблем. О том, как складывается положение дел в молочной отрасли, какие вызовы перед ней стоят и как с ними бороться, рассказал Milknews генеральный директор Союзмолоко Артем Белов.

Роскачество начнёт строго следить за соблюдением характеристик продуктов с правом на наименование места происхождения товара (НМПТ). И если качество и рецептура, к примеру, “Вологодского масла” или “Адыгейского сыра” не будут соответствовать заявленным в свидетельстве, завод могут лишить права на их производство. Milknews узнал у генерального директора компании "Умалат" Алексея Мартыненко насколько, по его мнению, обосновано подобное ужесточение контроля.

На прошлой неделе Минэкономразвития обновило перечень системообразующих предприятий российской экономики. Помимо уже утвержденных, в него дополнительно вошел ряд компаний молочной отрасли. При этом некоторые крупнейшие предприятия уже давно носят статус системообразующих, среди них ГК «Данон». На какую поддержку смогут претендовать такие предприятия, Milknews рассказала Валерия Трифонова — директор по коммуникациям Danone в России, Украине и СНГ.

Последние несколько лет оказались очень сложными для всех сфер российского бизнеса. Несмотря на то, что молочная отрасль производит товары первой необходимости, она не стала исключением. Предприниматели говорят о серьезном спаде потребительского спроса, а рухнувший курс рубля и эпидемия коронавируса стали лишь последней каплей. Milknews поговорил с главой КФХ “Кулиничи” фермером-козоводом и производителем продуктов из козьего молока Виталием Кулиничем о том, что беспокоит отрасль и что происходит в сегменте в период коронавируса.

Коронавирус продолжает оказывать значительное влияние на все отрасли экономики, в том числе и на молочный сектор. Milknews поговорил с генеральным секретарем Ассоциации молочных торговцев Eucolait Юккой Ликитало о том, как пандемия скажется на глобальной ситуации в секторе производства молока и молочных продуктов. 

30 апреля 2020 года в 11:00 пройдет бесплатный совместный вебинар Milknews и компании Kieselmann Rus о том, как заработать на переработке молочной сыворотки. На встрече участники обсудят кейсы запуска проекта производства и сроки окупаемости проектов. В преддверии мероприятия редакция поговорила с управляющим партнером компании “Бассон” и одним из спикеров мероприятия Баширом Узденовым о том, вкладываются ли предприниматели в проекты по переработке в условиях кризиса. 

Россия приостановила продажу зерна за пределы ЕАЭС до 1 июля. Это произошло после того, как закончились квоты, которые в конце марта ввёл кабмин РФ для стабилизации цен на внутреннем рынке. О том, что ожидает животноводческий сектор в связи с этим решением, будут ли расти цены и каковы прогнозы по новому урожаю, Milknews рассказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.

Распространение коронавируруса в мире является возможной предпосылкой снижения экспорта продукции АПК и рыбохозяйственного комплекса, говорится в стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов России до 2030 года, утвержденной распоряжением правительства. Однако есть и другая точка зрения: пандемия на фоне ослабления курса рубля может открыть для российский экспортеров новые возможности по развитию внешних поставок. Как могут измениться производственный ландшафт аграрной отрасли и спрос на отечественную сельхозпродукцию со стороны других стран, Milknews рассказал Александр Казначеев, заместитель председателя правления, член правления Московского кредитного банка (МКБ).

Уже почти месяц российские предприятия вынуждены работать в условиях мер по борьбе с пандемией. Среди основных задач - обеспечение безопасности производства, введения всех возможных мер для борьбы с распространением COVID-19. При этом для производителей остается актуальной и задача поддержания необходимых объемов производства. Какие перемены произошли за последний месяц, Milknews узнал у председателя совета директоров ЗАО «Залесское молоко» Андрея Романова.